Wspólny Powiat - bezpłatna gazeta kulturalno-informacyjna

IJHARS prowadzi kontrole w celu sprawdzenia zgodności produktów z normami unijnymi oraz wyeliminowania z obrotu handlowego warzyw i owoców, które nie spełniają odpowiednich wymogów. Kontroli podlegają m.in.:

• wymagania minimalne dotyczące jakości - produkty muszą być całe, zdrowe (nie dopuszcza się gnijących lub z objawami zepsucia), czyste, wolne od szkodników, wolne od uszkodzeń miąższu spowodowanych przez szkodniki, wolne od nadmiernego zawilgocenia zewnętrznego, wolne od obcych zapachów i smaków, w stanie umożliwiającym wytrzymanie transportu i przeładunku oraz dotarcie do miejsca przeznaczenia w zadowalającej postaci,
• deklarowana klasa jakości,
• wielkość - produkty muszą spełniać wymagania dotyczące sortowania według wielkości oraz osiągnąć określoną wielkość minimalną, w zależności od wymagań danej normy handlowej,
• prezentacja produktów w opakowaniu, a w szczególności ich jednolita jakość handlowa oraz sposób opakowania zapewniający należytą ochronę produktu.

Podczas kontroli zgodności, inspektorzy IJHARS sprawdzają także prawidłowość znakowania świeżych owoców i warzyw, kładąc szczególny nacisk na to, czy konsument uzyskuje wszystkie niezbędne informacje na temat produktu.

Województwo mazowieckie na tle wyników krajowych wypada wzorowo.
W bieżącym roku nie odnotowano żadnych nieprawidłowości dotyczących podstawowych wymagań jakościowych (wymagań minimalnych, wymagań deklarowanej klasy jakości bądź prezentacji produktów). Innymi województwami, które mogą pochwalić się równie dobrymi rezultatami są: warmińsko-mazurskie, zachodnio-pomorskie, dolnośląskie i łódzkie. Do 2 proc. niezgodności w przedmiotowym zakresie wykryto w województwach: lubuskim, opolskim, małopolskim, podkarpackim i lubelskim, 6 proc. w województwach: śląskim i podlaskim, a powyżej 6 proc. - w województwach: pomorskim, wielkopolskim, kujawsko-pomorskim i świętokrzyskim. Dane wskazują na fakt, iż kontrole eliminują sprzedaż wadliwych i niezdatnych do spożycia warzyw i owoców, zanim trafią do sprzedaży.

- Rośnie świadomość handlowców odnośnie przestrzegania norm handlowych Unii Europejskiej, co przekłada się na jakość oferowanych przez nich produktów. Obecnie wyniki są zdecydowanie lepsze, niż kilka lat temu. Wciąż jednak potrzebna jest odpowiednia edukacja w tym zakresie. Staramy się przekazywać taką wiedzę zarówno producentom, jak i handlowcom - tłumaczy prof. dr hab. Stanisław Kowalczyk, główny inspektor JHARS.
Dyrektor Biura Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych - Agnieszka Falba, która jest inicjatorką ogólnopolskiej kampanii społeczno-edukacyjnej Bezpieczne Warzywa.pl, mówi, że na przestrzeni lat wyraźnie widać, że producentom warzyw i owoców coraz bardziej zależy na tym, aby dostarczane na rynek produkty były jak najwyższej jakości. - Mają oni świadomość, że spełniając wszystkie normy zyskują grono klientów, którzy będą do nich wracać. Przeprowadzane kontrole, które przypominają o wymaganiach stawianych przez Unię Europejską, pomagają być im odpowiedzialnymi sprzedawcami - zaznacza.

Celem akcji Bezpieczne Warzywa pl. jest odbudowanie zaufania do polskich warzyw i owoców, zwłaszcza krajowych oraz przekonanie Polaków, że są one nie tylko bezpieczne, ale i smaczne. Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wspiera kampanię, której częścią jest akcja „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców". W jej ramach, w wybranych miastach w Polsce, podczas imprez plenerowych Lata z Radiem, odbywają się akcje happeningowe zachęcające do spożywania świeżych produktów. Najbliższe spotkanie w sobotę, 27 sierpnia, w Szczytnie.

Więcej informacji na temat kampanii BezpieczneWarzywa.pl oraz kwestii związanych
z bezpieczeństwem warzyw i owoców znajduje się na stronie internetowej www.bezpiecznewarzywa.pl. Szczegóły akcji „Pora na Pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców" - na www.facebook.com/poranapomidora.